DÝŇOVÝ KRÉM Z MÁSLOVÉ DÝNĚ
Potřebujeme: - Máslovou dýni - Červenou cibuli - Mrkev - Česnek - Máslo nebo jiný povolený tuk - Koření dle chuti - Zakysanou smetanu - Sůl - Pepř Na másle si osmahneme červenou cibuli a mrkev, kterou jsme si nastrouhali na hrubém struhadle. Přidáme dýni nakrájenou na kostičky a zalijeme vývarem či vodou. Dále přidáme 3-4 stroužky česneku, koření (já dala tymián a provensálské koření), sůl, pepř. Vaříme do změknutí a potom přidáme 4 lžičky zakysané smetany. Ještě chviličku povaříme a potom rozmixujeme. Můžete popřípadě ještě dochutit, pokud bude málo slaná :)